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2009.06.22 Monday

大人+猫3匹の遠足(那須の巻)


週末を友人夫妻の那須の別荘で過ごす事になり、ウキウキしながら お出かけ…お天気は雨が降ったりやんだりながら、晴れ間にぜんまい摘みや温泉に出かけたりと、まるで大人の遠足気分、ゆったりのんびりした休日を過ごせて大満足!

晩ごはんのおかずのぜんまい探し。去年はたしかあの辺にたくさんあったはずと目安をつけて探してみるとすでに荒らされた?後。かろうじて端っこの方で誰にも見つけられていない群生を見つけた。折る時のポキッ、ポキッという音が心地良く、楽しい気分が盛り上がる!
収穫したぜんまいは、沸騰した湯の中に重層とぜんまいを入れて火を止めそのまま冷めるまで置くいてと、ここまで色々と下準備をして今度は今晩の魚を買いに出かけた。何と旦那さまが燻製にしてくれると言う。燻製体験ははじめてなので興味深々。しかし、てっとり早く魚は近くの釣り堀で釣るのではなく、譲ってもらった。メジナと岩魚をゲット。ガスコンロに桜のチップを入れた寸胴の鍋を用意してその中で燻製にするというやり方、覚えて今度挑戦しなきゃ、お肉やチーズもいいかも。燻製
そんなこんなで、酒盛りの前に近くの弁天温泉に行こうという事になった。素朴?ひなびた?温泉旅館だけど泉質はもう最高。ラジウム温泉らしく鉄分が多く湯船のまわりは鉄錆色をして、不思議な事に日によってお湯の色が変わるらしい。
内湯の他にも露天など4か所位あり、何と混浴。(もちろん私はタオルを巻いて…)すずらん温泉


★見晴らし台に咲くスズランによく似た小さくて可愛い花、何だろう?  橋を渡って弁天温泉へ…

温泉にゆったり浸かって気分も最高になったこころで別荘に帰り、いよいよお楽しみの酒盛りの始まり〜。摘んだぜんまいやその他色々、何といっても出来上がったばかりの燻製が焼酎にぴったり、その晩は地元のそば焼酎も登場して遅くまで那須の夜を満喫した次第。

こんな感じで丸2日、美味しい食事にふらっと出かけた温泉やあちこちの散策と、のんびり気ままな休日を楽しんで帰って来ました。お世話になりました、ありがとう!また誘ってくださいね!それから、ピーちゃん、見つかってホントに良かった!




【2009.06.22 Monday 16:10】 author : takeoff-k
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この記事に関するコメント
いつもお世話になります、kです。
那須の休日、のんびりと気持ちが良さそうですね!
あのお花ですが、多分「舞鶴草:まいづるそう」ではないでしょうか?
ちっちゃくて、可愛い花ですね。

| | 2009/07/01 8:59 AM |
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